Manavgat’taki üreticimizin zehirsiz yetiştirdiği yerel altın susamdır.
Renginden kaynaklı altın susam denir.
Kavrulmamış, çiğdir.
Çimlenme özelliği vardır. Aynı zamanda tohum olarak da kullanılabilir.
Zerun’un vazgeçilmez lezzeti çifte kavrulmuş tahinin ham maddesidir.
Kendine has bir aroması vardır.
Üretiminde koruyucu veya renklendirici kullanılmamıştır.