Avanos’taki üreticimizin organik sertifikalı olarak ürettiği kimyon bitkisinin tohumlarının kurutulup öğütülmesiyle elde edilir.
Kendine has aroması ve yemeklere kattığı lezzet belirgindir.
Saf bir baharattır.
Ekşi ve acı yemeklere kimyon ilavesi sindirimi kolaylaştırır.
Üretiminde renklendirici, katkı veya koruyucu yoktur.
