Ceynaturel’in, Antalya ve Eskişehir bölgesinde; zirai ilaçsız, kimyasal gübresiz yetiştirdiğimiz kinoaları glutensiz ürünlerin işlendiği tesislerinde öğütülmüş, kendi imalathanemizde paketlenmiş ve Zerun Bakkaliye’ye ulaşmıştır.
Ceynaturel’in kinoaları en az 6-7 kez yıkanmaktadır. Kinoaları öğütmeden önce çok iyi yıkayarak kinoanın üzerinden soyulan saponinin tozlarını tamamen uzaklaştırıyorlar bundan sebep Ceynaturel kinoa ununu tükettiğinizde acı bir tat almazsınız. Sonrasında düşük sıcaklıkta kurutarak öğütüyorlar.
Kinoa Ununu Nerelerde Kullanabilirsiniz?
Kinoa ununu; kek, kurabiye, poğaça, ekmek ve krep yapımı gibi un kullandığınız her tarifinizde kullanabilirsiniz.
Diğer unlarla karıştırabilir veya tek başına kullanabilirsiniz.
