Amasya ili Gümüşhacıköy ilçesinde bulunan ormanlık alanlardan elde edilen Orser Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşu tarafından sertifikalandırılan organik alıçtan üretilmiştir. Organik alıç meyvesinden geleneksel doğal fermantasyon yoluyla üretilmiştir.
