Antakya Hassa’da bulunan üreticimizin zehirsiz üretim yaptığı düşük şeker oranına sahip pirinçtir.
Üzerinde kırmızı ince çizgiler vardır. Bazı bölgelerde kırmızı/kızıl pirinç olarak da geçer.
Belirgin bir tadı vardır ve çok lezzetlidir.
Pirincin kullanıldığı her yemekte Derviş pirinci kullanılır ve hatta kullanılması tavsiye edilir.
Üretiminde renklendirici, katkı veya koruyucu içermez.
Depolanma süreçlerinde zehir kullanılmaz, defne yaprağı kullanılır.
