Zerun 1650 ürünleri, gıdaya duyduğu saygı ile farklılık sağlıyor. Yaşadığımız coğrafyaya yabancı değiliz. Bu coğrafyanın değerlerine de yabancı değiliz, üretim tekniklerine de…
Kadim buğdayları çalışıyor olmanın sorumluluğu var üzerimizde. Temiz içerikle, iyi, adil ve güvenilir gıda üretebilmek için günde 16 saat çalışıyoruz.
Biz sadece ekşi mayalı ekmekler yapmıyoruz. Biz burada “yeni insan” olmaya dair de bir metod geliştiriyoruz. Yaşadığımız sistemin bize “daha çok üretmelisin, daha çok tüketmelisin” demesine rağmen biz kapasitemiz ölçüsünde ve ihtiyaç temelli olarak üretim yapıyoruz. Tüm bunlar niyetlerimizle de beraber elbette ürünlerimize de yansıyor.
